Las CARTAS

Nuestra gastronomía

La Carta de la Barra

Desayunos

BEBIDAS

Café ó Infusión
1.70 €
Cola Cao
1.80 €
Chocolate
2.30 €
Vaso de Leche
1.70 €
Zumo de Naranja Natural
3.00 €

DESAYUNO TRADICIONAL

Bollería: Croissant, Napolitana, Caracola
1.90 €
Bollería: Croissant, Napolitana, Caracola

Con Café o Infusión.

3.20 €
Bollería: Croissant, Napolitana, Caracola

Con Refresco ó Cerveza.

3.50 €
Bollería: Croissant, Napolitana, Caracola

Con Zumo de Naranja natural.

4.20 €
Bollería: Croissant, Napolitana, Caracola

Con Zumo de Naranja natural y Café.

5.00 €
Croissant ó Sándwich Mixto
3.30 €
Croissant ó Sándwich Mixto

Con Café o Infusión.

4.80 €
Croissant ó Sándwich Mixto

Con Refresco ó Cerveza.

5.20 €
Croissant ó Sándwich Mixto

Con Zumo de Naranja natural.

6.00 €
Croissant ó Sándwich Mixto

Con Zumo de Naranja natural y Café.

7.50 €
Pincho de Tortilla
3.00 €
Pincho de Tortilla

Con Café o Infusión.

4.50 €
Pincho de Tortilla

Con Refresco o Cerveza.

5.00 €
Café & Churros o Porras
3.40 €
Chocolate & Churros o Porras
4.00 €
Cola Cao & Churros o Porras
3.80 €
Churro 1 pz.
0.40 €
Porra 1 pz.
0.75 €

TOSTADAS

Mollete/Tostada integral con Tomate y Aceite de Oliva
2.80 €
Mollete/Tostada integral con Mantequilla y Mermelada
2.50 €

TOSTADAS - MASA MADRE

Tostadas con pan de masa madre, a escoger pan con/sin cereales
Tostada con Tomate, Aceite de Oliva y Jamón Ibérico
7.00 €
Tostada con Salmón, Aguacate y Queso Fresco
7.50 €
,

PULGUITAS

Jamón Ibérico, Vegetal, Tortilla,Bacon y Queso, Lomo y Queso
Pulguita variada
3.50 €
Pulguita variada

Con Café o Infusión.

5.00 €
Pulguita variada

Con Refresco ó Cerveza.

5.50 €
Picar en la barra
PICOTEO
Jamón Ibérico D.O.P Guijuelo

cortado a mano con pan de cristal y Tomate de Penjar

24.00 €
Ensaladilla rusa

con langostinos y su caviar de Tobiko

14.50 €
, , , ,
Salmón Marinado

sobre mayonesa de apio bola con verduras confitadas y sésamo negro

17.50 €
, , ,
Foie Micuit
19.50 €
Croquetas de Jamón de Bellota

con chutney de tomate casero

12.50 €
, ,
Parrillada de verduras naturales

con queso de cabra

14.50 €
,
Huevos rotos

con Pulpo Gallego

18.80 €
, ,
Huevos estrellados

con chipirones de anzuelo y mayonesa de piparras de Ibarra

15.50 €
, , ,
Zamburiñas

con salsa mediterránea (precio por pieza)

3.90 €
, ,
Almejas

en salsa marinera

24.80 €
,
Flor de Alcachofas de la huerta

con salsa romesco y virutas de Jamón de Guijuelo

15.00 €
Chipirones a la sartén

con patatas baby, tirabeques y tomate concassé

17.80 €
,
Tartar de atún rojo estilo asiático

con aguacates y ensalada wakame

20.00 €
, , , ,
Tiras de pollo de corral crocante

con salsa de mostaza y miel

12.60 €
, , , ,
Mejillones al curry
13.60 €
, , ,
Escalivada de verduras

al horno de leña con su panes

12.50 €
Tempura de Langostinos y Verduras
13.50 €
, , , ,
Gyozas de Carabineros

con su suquet

17.80 €
, , ,
Tacos de atún macerado y aguacate

con mayonesa Hoisin (precio por pieza)

12.80 €
, , ,
USA Burger 200g

con Carne 100% vacuno, Queso brie, Bacon, Cebolla caramelizada, tomate y lechuga

15.50 €
, ,
Pluma Ibérica

con Patatas, pimientos de padrón y chimichurri

18.00 €
Torreznos

con patatas revolconas

6.00 €
Tostas
Tosta de Sardina

con chutney de tomate

6.50 €
,
Tosta de Anchoa

y concassé de tomate

6.00 €
,
Tosta de Jamón

con tomate

6.50 €
Tosta de Salmón

con aguacate

7.50 €
,
Tosta de Solomillo de vaca

con queso brie y cebolla caramelizada

7.50 €
,
Tosta de escalivada

con ventresca

6.00 €
,
10% IVA incluido
Guía de alérgenos
Altramuces
Apio
Cacahuetes
Cáscara
Crustáceos
Dióxido de azufre
Glúten
Huevos
Lácteos
Moluscos
Mostaza
Pescado
Sésamo
Soja

Para llevar a casa

Asados para recoger
1/4 de Cordero lechal asado en horno de leña (precio por persona)

para 2 personas

35.00 €
Cochinillo al horno de leña (precio por persona)

con sus patatas, para 2 personas

29.00 €

Menús para Navidad

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